Печенье "орешки"
16 марта 2008
три столовых ложки майонеза
6 стаканов муки
1,5 стаканов сахара
6 яиц
400 грамм маргарина
1/2 чайные ложкисоды
одна чайная ложка уксуса
1/2 чайные ложкисоли
2 банки сгущенного молока
У яиц желтки отделим от белков. Желтки взобьем с сахаром, белки - с солью. Маргарин смешаем с мукой и Магги майонезом до однообразной массы.
введем желтки, а затем белки, перемешаем. Соду погасить уксусом и добавим в тесто. смешаем. Из теста сформируем шарики величиной с вишню.
выложим их в специальную форму. закрываем ее и выпекаем на умеренном огне 3-5 минут. Сгущенное молоко варим 2,5 часа. остудим.
Каждую половинку "орешка" начинить сгущенкой и соединим по две половинки, чтобы получить целые "орешки".